И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет. По данным Всероссийского центра изучения общественного мнения, количество желающих праздновать Старый Новый Год уже перевалило за 60%. Среди тех, кто собирается отмечать "старый" Новый год – большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами.

      Традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно – никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме – с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз. Это шуточное гадание особенно нравится детям. Даже на работу приносят с собой вареники, чтобы развеселить знакомых и сослуживцев.

      Коллектив администрации Артёмовского сельского поселения, пологаясь на волю судьбы, в обеденный перерыв угощали друг друга варенниками с сюрпризом:

 Соль - плохой, грустный год.
Сахар обещает сладкую жизнь в новом году.
Монетка малая - к деньгам и прибыли.
Монета большая - к крупной покупке, вроде, машины или квартиры.
Зерно — к повышению зарплаты.
Мука - к мукам.
Нитка - к дороге, короткая (или белая) к короткой дороге, длинная (или черная) - к длинной.
Нитка в узелках значит, что можно в этом году запутаться в жизни.
Кольцо будет к свадьбе.
Рыбная чешуя или вишневая косточка — к пополнению в семействе.
Пуговица — к обновке или покупке.
Молотый перец означает, что год принесет большие перемены, а рис — дополнительные доходы.
Укроп — к флирту соблазну.
Изюм — к повышению по службе.
Огурец "обеспечит" крепкое здоровье.
Если в варенике попадется лавровый лист, то это к признанию и славе.
Орех — к двум поклонникам сразу.
Горох - к путешествию.
Черный перец горошком — к друзьям.
Клюква — к безответной любви.
Яблоко означает, что жизнь в этом году будет тихой и спокойной.
Морковь — к новым знакомым и друзьям, а чеснок — к трудностям, проблемам в жизни.
Карамелька — к возобновлению любви.
Если же попадется хлеб, значит, год будет сытный.

Так что дерзайте! Собирайте родных и друзей и все вместе, за общим столом лепите вареники, а потом варите их, наслаждайтесь и веселитесь!

Счастливого Старого Нового года!